諏訪地域は一度は巡ってみたい
観光スポットがたくさん!
おすすめしたいスワ旅をご紹介します!
蓼科で味わう薪窯料理
「the switchback TATESHINA farm and trails」
茅野市北山に去年オープンした、県内の素材と元気いっぱいの高原野菜を薪窯で調理する店「the switchback TATESHINA farm and trails」(以下略スイッチバック)。今回は蓼科で味わえる薪釜料理のご紹介です。 .... > 続きを読む
古材を生かし次の世代へ繋ぐ
「ReBuilding Center Japan」
去年9月、諏訪市にオープンしたReBuilding Center JAPAN。
老朽化したビルを利用して作られた店は、年月を経た古さの中にも新鮮な息吹が感じられます。 .... > 続きを読む
そば打ち体験でそばを満喫
「ふるさと体験館」
標高1000m前後と言われる諏訪郡富士見町。そばは標高が高いほど美味しいとされています。
地域の村おこし事業として平成6年にそば処おっこと亭の隣、「ふるさと体験館」で始まったそば打ち体験。挽きたて、打ちたて、茹でたてにこだわり、地元の方だけでなく、県外海外からのお客様も。今回は諏訪郡富士見町にあるそば打ち体験施設「ふるさと体験館」のご紹介です。 .... > 続きを読む
ヘルシーな馬肉料理に舌鼓
「さくらさく」
古くから馬肉文化のあった長野県。
食文化の変化で次第に馬肉を食べる機会が減少しました。長野県の食文化を大切にしたい、とのオーナーの想いで茅野駅前に昨年オープンした桜肉専門店「さくらさく」。今回はこちらをご紹介します。 .... > 続きを読む
きっと見つかる あなたのワイン
「カーブドユニソン」
国道20号沿いに店舗を構えるワイン専門店「カーブドユニソン」。
縦長ののぼりが目を引きます。
—きっと見つかる!あなたのワインー
そう、ここはワインや輸入洋酒が県内随一という品揃え。
あなたにも私にも、ぴったりなワインが見つけられそうです。
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やっぱりパンが好き
「けろっく」「Epi」「ベーグルクラブ」
きんっと空気が張り詰めるようになりました。
朝夕の空気の冷たさは格別、全ての感覚が研ぎ澄まされるようです。
寒くなってくると温かいものが欲しくなりますね。
ふんわり膨らんだ焼きたてパンはいかがですか?
飲み物はコーヒー?それとも紅茶にしますか?
「やっぱりパンが好き」今回はこだわりのパン屋をご紹介します。 .... > 続きを読む
登山初級編 / 家族で挑戦の秋
「入笠山」
山に囲まれた信州。
登山してみたいなあ、そのうち登るだろう、いつか登るだろう・・・。
よし、明日登ろう!そう決意した土曜日。
初心者向けの山を探し、登山計画を立て準備を始めた。
家族5人、初登山物語。
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お気に入りの雑貨を探しに
「ストーブ生活」「花&茶」
いよいよ朝夕の冷え込みが本格的になってきました。
寒くなればなるほど楽しいのが暖の取り方。
暖かい飲み物やスープを飲んでみる、お気に入りの膝掛けを探してみる、エアコン派?ストーブ派?暖の取り方、それぞれでいて感じる暖のありがたみ。
室内にいることが増える時期は雑貨選びも楽しい時期。
お気に入りの雑貨を探しに、出かけてみませんか?
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職人が創り出す蓼科の誇り
「アトリエ夢彦」
ビーナスライン沿い、蓼科ログヒルズの中にある白いログハウス。
店の前にある大きなイカリは海好きなオーナーのご主人の趣味だとか。
蓼科でイカリが見られるのはここだけかも。
東京の八王子駅前で長らくお店を続けてこられたオーナーのご夫婦、ここ蓼科に店を移して11年。今回はこれぞ職人技、手作りにこだわるレザーバッグの店「アトリエ夢彦」をご紹介します。
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散策に出かけたい、湿原の秋
「八島湿原」
標高約1630mに位置する八島湿原。
国の天然記念物に指定されているこの湿原、日本の高層湿原の南限で学術的にも大変貴重となっています。
四季折々の姿で楽しませてくれる湿原は県外からの方はもちろん、
地元の方にも大変人気のスポット、今回は「八島湿原」のご紹介です。 .... > 続きを読む
紅茶と愉しむこだわりのスイーツ
「アニバーサリーチロル」「たてしな日和」「たてしなグーテ」
朝夕がぐっと冷え込み、紅葉が始まった諏訪地方。
さっと上着を羽織って出かけたくなる、そんな秋です。
あったかい紅茶にこだわりのスイーツ、いただきたくなりませんか?
今回はこの秋にオススメのこだわりスイーツが楽しめる洋菓子店&カフェをご紹介します。 .... > 続きを読む
水陸両用バスでめぐる諏訪探索
「諏訪湖ダックツアー」
岡谷市、下諏訪町、諏訪市にまたがる湖、諏訪湖。
整備された諏訪湖の周りはウォーキングやジョギング、お子様連れでのんびり散歩に来られる方も。景色も楽しめる諏訪湖畔はたくさんの方に親しまれています。今回は水陸両用バスで諏訪探検ができるダックツアーをご紹介します。 .... > 続きを読む
蓼科で味わう絶品カレー
「高原のカレー屋 百歩」
ビーナスラインを茅野方面から蓼科方面に向かう途中にある「高原のカレー屋 百歩」。
ドライブ途中にふらっと寄りたくなる、こだわりのカレー屋です。
高原のカレー、というだけあって、地元の野菜をたくさん使用したメニューの数々。お店のカレーはカレー粉からこだわり、独自にブレンド、焙煎を行なっています。ベースのブイヨンもフォンドボーから手作り、3、4日はかけて作られるというカレーは、手間をかけているからこそ出せる味の深みが自慢です。
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自然と遊ぶ秋
「八ヶ岳自然文化園」
空が澄み渡り、秋の風が心地よい季節です。
ごろんっと思い切って芝生の上に寝転んで雲の流れを追ってみませんか?
今回は標高1300m、八ヶ岳中央高原にある「八ヶ岳の自然とのふれあい」をテーマにしたレジャー施設「八ヶ岳自然文化園」の紹介です。 .... > 続きを読む
高原の村、原村で味わうこだわりの小麦まんじゅう
「パンさんのお茶」
高原の村、諏訪郡原村にあるこだわりの小麦まんじゅうをご存知ですか?
一つ一つ手作り、素材にこだわったおまんじゅうはシンプルでいて味は繊細、一度食べたら家族にお土産に買って帰りたくなる、そんなおまんじゅうです。今回は原村にある小麦まんじゅうの店、「パンさんのお茶」をご紹介します。
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