オススメのスワ旅

「この味で育った」諏訪のソウルフード
ラーメンチェーン みんなのテンホウ

2017.01.27.

昭和48年創業。諏訪発祥のラーメンチェーン『みんなのテンホウ』。今では長野県内に31舗を展開し、信州を代表する庶民派グルメの名店として、なくてはならない存在になっています。 特に発祥地である諏訪での人気は絶大で、まさにソウルフード。多くの人々が「テンホウで育った」、「テンホウの味こそ、私のラーメンや餃子の基本」と口々に絶賛。若者から創業当時からの常連であるシルバー世代まで客層も広く、家族3世代、4世代での来店も珍しくありません。

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特に人気のメニューは、タンタンメン(¥490)やテンホウメン(¥590)。冬なら熱々のあんかけが美味しい広東麺(¥650)がオススメ。もともとは季節限定のメニューだったのが、あまりの人気で通年メニューになったバンバンチーメン(¥530)も外せません。餃子と野菜炒めに半熟玉子、ライス、スープ、漬け物がセットになったテンホウ定番の定食(¥700)のほか、各定食メニューもファンが多いですが、店舗ごとのオリジナルメニューや季節限定メニューも楽しみ。

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キッズプレート(¥390)は、ねぎ抜きしたミニラーメンにフライドポテト、ジュースにお菓子までついたお得なメニュー。大きいお子さんにはラーメンにミニソフトがついたセット(¥490)もあります。テンホウのソフトクリーム(¥150、ミニ¥120)は大人にもファンが多いので、初めて訪れる観光客の方は、お見逃しなく。城南店のすぐ隣には、他店と異なる独自メニューを展開している『中華そば てんほう』もあります。

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このように沢山の人気メニューがありますが、店内で、また、持ち帰りで絶大な人気なのが、看板メニュー、テンホウの餃子(¥270)。ひと口食べて、その味にびっくり。スターアニスやフェンネル、シナモンを初め、独自のレシピで配合された香辛料が独特の味ながら、日本人の味覚に合わせてあるため、とても食べやすい。他では味わったことのない、クセになる味です。予想外の本格的な、それでいて子どもからお年寄りまで大好きになる、とっても不思議な魅力の味です。その味を再現したポテトチップス(¥380)も発売されるくらい、地元の人に愛されているテンホウの餃子。月2回のサービスデーには約1300食も出るそうです。 諏訪に暮らす人にとって欠かせない、庶民派グルメの最高峰。「地元で本当に愛されている料理が食べたい」という観光客の方に、一番にオススメしたいお店です。

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みんなのテンホウ  城南店
(ほか南信エリアに16店舗)
長野県諏訪市城南1-2365-7
TEL:0266-52-0840
【ホームページはこちら】