ゆば工房 蓼科びーんず
長野県産の大豆を色々原料にした、濃厚な豆の旨みの効いたお豆腐と湯葉の専門店です。
白樺湖観光センター
高原の風が心地よい白樺湖畔の土産店 白樺湖が目の前に見える広い店内は、さまざまな信州の人気土産の購入や簡単な食事が出来る。貸しボー...
漬物
野沢菜、わさびなど、豊富にとれる野菜を使った信州の漬物は種類も味もバラエティゆたかでヘルシー。お気に入りの味を見つけよう。...
寒天
晴天が多く寒さの厳しい冬の気候が適していることから、寒天はこの地方の特産品。
わかさぎ・うなぎなどの川魚
諏訪湖がシンボル的存在の諏訪エリアは、わかさぎ、川エビなど「湖の幸」が名物の一つ。佃煮や甘露煮は代表的な味で、酒の肴にも最適だ。ま...
わかさぎ
明治26年創業の老舗の川魚専門店、「林屋川魚店」。 永年培われた製造方法による素朴な味は、大量生産では真似のできない本物の味として...