自然に恵まれた諏訪には沢山のおいしい名産品があります。中でも有名なのは、やはり日本酒。飲んだり買ったりするのはもちろん、実際に蔵を巡ることが出来るのも旅の目玉になっています。上諏訪にある五つの蔵が合同で開催している『諏訪五蔵めぐり』は、日本酒ファンだけでなく街歩きの好きな人々の間でも好評。

諏訪の食事でこれは是非、というなら、やはり蕎麦。水が綺麗な土地の蕎麦は美味というのを実証するように、蕎麦の名店が多いのも諏訪の特徴。諏訪湖を見下ろしながら美味しい信州蕎麦が頂ける『登美』では、本格石挽の二八蕎麦が頂けます。また、諏訪と言えば実は「岡谷の鰻」が有名。古くから諏訪湖の周辺にはずらりと鰻の名店が並び、味を競っています。中でも老舗の『天龍』は備長炭でじっくり焼いた、作り置きしない丁寧な仕事が人気。未食の人は諏訪で鰻をぜひ！

諏訪を訪れた多くの人が驚くのが、スイーツのレベルの高さ。ハイレベルなパティスリーが多く、しかも種類も豊富でリーズナブルなため、諏訪スイーツの虜になってしまう人も少なくありません。中でも看板商品のチーズアントルメが大人気の『丸安田中屋』や、福島から移転した名店『大黒屋』など、地元でもファンの多いお店はぜひ訪れたいもの。丁寧に作られたスタンダードな洋菓子の他に、諏訪で穫れた季節の果物をふんだんに使ったスイーツが食べられるのも諏訪の魅力。スイーツの名店を巡るスワ旅、オススメです！

諏訪を訪れた多くの人が驚くのが、スイーツのレベルの高さ。ハイレベルなパティスリーが多く、しかも種類も豊富でリーズナブルなため、諏訪スイーツの虜になってしまう人も少なくありません。中でも看板商品のチーズアントルメが大人気の『丸安田中屋』や、福島から移転した名店『大黒屋』など、地元でもファンの多いお店はぜひ訪れたいもの。丁寧に作られたスタンダードな洋菓子の他に、諏訪で穫れた季節の果物をふんだんに使ったスイーツが食べられるのも諏訪の魅力。スイーツの名店を巡るスワ旅、オススメです！

澄んだ空気と美しい水によって作られる諏訪の野菜や果物は、どれも新鮮で栄養満点。選び抜かれた生産者の野菜を中心に様々な物産を扱う『自由農園』や『道の駅　蔦木宿』には、本当に美味しい野菜を求めて、東京などから買いに来る人も多いのだとか。また、八ヶ岳のブルーベリーやルバーブ、こけもも、食用ほうずきといった果物は、ジャムだけでなくケーキやタルトの材料としても注目されています。富士見高原スキー場のレストランでは『ほうずきタルト』が大人気。新しい名物になりつつあります。