信州本手打ちそば 勝山そば店
これぞ信州田舎そば。挽きぐるみの粉に実の殻を挽いた粉(黒粉)を使い、お湯打ち足踏みで作る勝山のそば。黒くて太くて味が濃い。口の中に広がるそばの味をご堪能あれ。
Information
- 住所
- 〒391-0012 茅野市金沢2332金鶏の湯前
- 電話番号
- 0266-82-3556
- 営業時間
- 11時~14時、17時~19時30分
- 定休日
- 水曜日
- 駐車場
- 10台(JA金沢農業側)
スポット
これぞ信州田舎そば。挽きぐるみの粉に実の殻を挽いた粉(黒粉)を使い、お湯打ち足踏みで作る勝山のそば。黒くて太くて味が濃い。口の中に広がるそばの味をご堪能あれ。