かりん
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かりん

諏訪の代表的な特産品であるかりんの実を使った加工食品が数多くつくられている。のどに良いといわれるかりん飴や、砂糖漬け・シロップ漬けのほか、和・洋菓子、ドリンク、お酒など、種類も豊富だ。