全国のみなさんに、食べて頂きたい！地域の魅力を感じ、諏訪の名物になって「まちづくり」のきっかけを作りたい！と強い想いを抱いて信州諏訪みそ天丼が完成しました。

「諏訪の旬」地元の食材を使った料理を！

諏訪湖で取れた「わかさぎ」や「川えび」、さらに地元産の野菜。諏訪産の信州みそを使った濃厚なタレなど、食材は地元産にこだわりました！

民芸食事処　やまさや

民芸食事処　やまさや


諏訪大社上社本宮から車で1分．「本棟造り」の食事処諏訪大社上社本宮から車で1分、「本棟造り」の外観が目印。信州そばは八ヶ岳山麓さん石臼挽きそば粉を使用。うなぎは蒸してから焼く関東風。ご当地どんぶりの「信州諏訪みそ天丼」も味わえるお店です。 【収容人数】60人

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そば処　徳八

そば処　徳八


徳八自家製のそばつゆを使って仕込んだみそダレに、えびとほたてのかき揚げや旬の前盛りを揚げています。おわんのおそばも付いています。地元の材料を使った漬物や小鉢も好評です。

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山 麓

山 麓


和食好きの集まる当店のみそ天丼あっさりペロリと食べられます。和食全般取り揃えて皆様をお待ちしております。

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ふれあい広場 まんぷく家族

ふれあい広場 まんぷく家族


まんぷく家族の信州みそ天丼は、当店の人気No.1メニューです。タレは信州諏訪のみそをベースに醤油やダシを独自にブレンドしてさっぱりした味に仕上げてあります。

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れすとらん割烹　いずみ屋

れすとらん割烹　いずみ屋


郷土料理、地酒が楽しめる食べて満足！呑んで満足！集って満足！気軽な定食から郷土料理、季節料理、地酒、体に優しい豆腐料理など豊富なメニューをご用意しております。諏訪を愉しむならいずみ屋へお出かけください。テイクアウトもご利用ください 【クレジットカード】 VISA・MasterCard

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魚魚亭

魚魚亭


平成26年6月27日（金）改装オープン。半個室で、堀式のお席になります。グループでゆっくり楽しめます。味噌をベースに甘辛く仕上げたタレ。辛口の味噌玉で自分好みの味に変えて楽しめます。一味違った当店のみそ天丼をご賞味ください。

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諏訪湖サービスエリア（下り線）ﾎﾃﾙ紅や

諏訪湖サービスエリア（下り線）ﾎﾃﾙ紅や


諏訪湖サービスエリア（下り線）内のレストラン。 諏訪湖を眼下に見渡す最高のロケーションで、みそ天丼をお召し上がりください。

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